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9月4日下午，控股集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)邱艷斌率隊(duì)調(diào)研觀音山餐飲，重點(diǎn)調(diào)研觀音山餐飲供餐能力建設(shè)和企業(yè)運(yùn)營(yíng)情況，并同步開(kāi)展食品安全專項(xiàng)檢查。

調(diào)研組一行首先實(shí)地查看了觀音山第三餐廳中央廚房的風(fēng)淋房、蔬菜加工區(qū)、烹飪加工區(qū)、排水區(qū)、庫(kù)房等區(qū)域的運(yùn)營(yíng)情況，并認(rèn)真聽(tīng)取了觀音山餐飲關(guān)于廚房設(shè)備升級(jí)改造、中小學(xué)餐飲配送等情況匯報(bào)。隨后，調(diào)研組就食材保鮮、衛(wèi)生消毒、設(shè)備使用、人員健康等管理制度的執(zhí)行情況開(kāi)展多方位檢查。

邱艷斌董事長(zhǎng)對(duì)觀音山餐飲今年在業(yè)務(wù)拓展和服務(wù)水平提升方面取得的成績(jī)給予了充分肯定，希望全體員工搶抓機(jī)遇、乘勢(shì)而上，持續(xù)提升供餐能力建設(shè)，做大做強(qiáng)經(jīng)營(yíng)規(guī)模。他強(qiáng)調(diào)，餐飲是重要的民生行業(yè)，關(guān)系著片區(qū)企事業(yè)職工和中小學(xué)生的生活質(zhì)量與身心健康，觀音山餐飲要積極發(fā)揮主體責(zé)任，認(rèn)真執(zhí)行行業(yè)制度要求，嚴(yán)格落實(shí)工作人員操作規(guī)范，持續(xù)加強(qiáng)食品安全管理，確保食品安全工作落到實(shí)處。

控股集團(tuán)黨委副書(shū)記、總經(jīng)理籍樹(shù)東，紀(jì)委書(shū)記、監(jiān)察專員林小紅，黨委委員、副總經(jīng)理蔡泓，觀音山城服董事長(zhǎng)林英芳及觀音山餐飲負(fù)責(zé)人等陪同調(diào)研檢查。